نفیسه امامی
خبرنگار

سازمان جهانی خواربار و کشاورزی (فائو) در تازه‌ترین گزارشی که از وضعیت تولیدات کشاورزی ایران منتشر کرده است، میزان تولید غلات در سال زراعی ۱۴۰۱ را ۲۱ میلیون تن اعلام کرده و از رشد ۱۷ درصدی آن نسبت به سال زراعی ۱۴۰۰ خبر داده است.
فائو در گزارش خود، ۱۳ میلیون تن از این ۲۱ میلیون تن را سهم گندم اعلام و از رشد خیره‌کننده ۶۳ درصدی تولید گندم کشورمان نسبت به سال گذشته خبر داده است. ذخایر غلات ایران با یک میلیون تن افزایش نسبت به سال قبل به ۱۲ میلیون و ۸۰۰ هزار تن رسیده، در صورتی که ذخایر غلات جهان ۸۵۷ میلیون تن است. گندم و برنج به‌عنوان دو غله مهم در سال ۱۴۰۱ با افزایش قابل ملاحظه تولید در ایران مواجه شده‌اند. تولید گندم ایران که در سال زراعی ۱۴۰۰ بالغ بر ۱۰٫۴ میلیون تن اعلام شده بود در سال زراعی ۱۴۰۱ با رشد ۲۵ درصدی به ۱۳ میلیون تن رسیده است.
در این ارتباط، مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با اعلام اینکه کشورمان با ۸۵ میلیون نفر جمعیت، حدود یک درصد جمعیت 8 میلیارد نفری جهان را در خود جای داده، گفته است: بر اساس گزارش فائو، ایران یک و نیم درصد ذخایر گندم و غلات جهان را در اختیار دارد و ذخایر غلات و گندم ایران نیز یک و نیم برابر میانگین جهانی است. سید سعید راد از تأمین بیش از ۱۱ میلیون تن گندم به دو طریق خرید داخلی و خارجی در سال‌جاری خبر داد و خاطرنشان کرد: با وجود رشد چشمگیر ۶۰ درصدی خرید تضمینی گندم از کشاورزان عزیز، برای تقویت ذخایر استراتژیک و تأمین امنیت پایدار غذایی کشورمان، این محصول پرمصرف را از مبادی مختلف نیز خریداری کرده‌ایم تا انبارها و سیلوهای کشور لبریز از گندم باشد.
به گفته راد، بحران امنیت غذایی ناشی از خشکسالی و تحولات جهانی، لزوم تأمین کالاهای اساسی مانند گندم را از مبادی بین‌المللی دوچندان کرده است اما با واردات حدود 4 میلیون تن گندم در ۸ ماهه امسال، هیچ‌گونه نگرانی بابت نان مصرفی مردم وجود ندارد. ذخایر گندم کشور با حدود 3 و نیم میلیون تن افزایش، از رشد حدود 45 درصدی نسبت به سال گذشته برخوردار است و دولت با حداکثر ظرفیت ممکن، نسبت به ذخیره‌سازی گندم به عنوان مهم‌ترین محصول سفره خانوارهای ایرانی، در انبارها و سیلوهای کشور اقدام کرده است.
افزایش ۱۳۰ درصدی قیمت خرید تضمینی گندم در کشور میزان تولید این محصول استراتژیک را افزایش داد به طوری‌که در سال زراعی جاری (۱۴۰۲-۱۴۰۱) سطح زیر کشت گندم در اراضی کشاورزی سراسر کشور به بیش از ۵ میلیون هکتار رسیده است. این در حالی است که در سال زراعی گذشته (۱۴۰۱-۱۴۰۰) سطح زیر کشت گندم کشور ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار هکتار بود که تاکنون نسبت به سال گذشته رشد ۱۶۶ هزار هکتاری اراضی اختصاص یافته به کشت گندم محقق شده است.
وزارت جهاد کشاورزی عزم خود را جزم کرده که با تأمین 10 میلیون تن گندم برای خبازی‌های کشور برای سال آینده در این بخش به خودکفایی برسد. در همین راستا تولید ۱۲.۵ میلیون تن گندم را هدف‌گذاری کرده است که ۱۰ میلیون تن آن برای تأمین نان مورد استفاده خانوارها که قوت غالب آنها را تشکیل می‌دهد، صرف می‌گردد و ۱۰۰ درصد نیاز گندم خبازی و نان در داخل کشور را تأمین می‌کند.
برای رسیدن به خودکفایی در تولید محصول راهبردی گندم امسال برای دومین سال متوالی کشت قراردادی گندم به عنوان یکی از برنامه‌های مهم وزارت جهاد کشاورزی در حمایت از گندم کاران در دستور کار دولت قرار گرفت و پیش‌بینی شده است تا 2 میلیون هکتار از زمین‌های کشت گندم در سطح کشور به این امر اختصاص یابد. علاوه بر این طرح جهش تولید در دیمزارها برای سال سوم در سطح ۴.۲ میلیون هکتار برای محصولات مختلف گندم، جو، دانه‌های روغنی، نباتات علوفه‌ای و گیاهان دارویی در دستور کار است که از این میزان ۲.۳ میلیون هکتار مربوط به کشت گندم خواهد بود.

امین محمودی
خبرنگار

​​​​​​​

انار یکی از محصولات گرمسیری است که توسط فائو به عنوان میوه بومی ایران زمین شناخته می‌شود به طوری که ایرانی یک ششم انار تولید شده در جهان(6.5 میلیون تن) را تولید می‌کند و بعد از هندوستان و چین به عنوان سومین کشور تولیدکننده این محصول شناخته می‌شود. آخرین آمارهای تولید محصولات کشاورزی در کشورمان حاکی از آن است که از 89 هزار و 398 هکتار باغاتی که انار در آنها کاشته شده است، حدود یک میلیون و 200 تن از این محصول برداشت شده و عملکرد تولید انار در هر هکتار به 14 تن می‌رسد.
صادرات انار به 15 کشور دنیا
براساس گزارش گمرک در هشت ماه نخست سال‌جاری 7 هزار و 211 تن و 256 کیلوگرم انار به ارزش 2 میلیون و 496 هزار دلار به 15 کشور ارمنستان، افغانستان، امارات، آلمان، بحرین، پاکستان، ترکمنستان، سوئد، عراق، عمان، روسیه، قطر، کره جنوبی، کویت و هلند صادر شده، این در حالی است که در سال گذشته 3500 تن از این میوه گرمسیری روانه بازار دیگر کشورها شده بود. بنابراین، این آمار گویای آن است که میزان صادرات انار طی یک سال اخیر رشدی 106 درصدی را به خود دیده است.
رشد بیش از 100 درصدی صادرات انار
همچنین در همین خصوص مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهادکشاورزی، از افزایش ۱۰۰ درصدی صادرات انار در سال‌جاری خبر داد.
زهرا جلیلی‌مقدم افزود: در ۸ ماهه امسال ۷ هزار و ۵۰۰ تن انار به کشورهای مختلف صادر شده که نسبت به مدت مشابه سال پیش افزایش ۱۰۰ درصدی نشان می‌دهد. وی صادرات انار در ۸ ماهه سال ۱۴۰۰ را ۳۵۰۰ تن عنوان و خاطرنشان کرد: سال گذشته در کل نزدیک به ۱۷ هزار و ۷۰۰ تن صادرات انار به ارزش حدود ۸ میلیون دلار داشتیم.
جلیلی‌مقدم، کیفیت و طعم انار ایران را در دنیا بی‌نظیر خواند و اظهار داشت: یکی از ویژگی‌های انار ایران، سلامت محصول است و از سوی دیگر کشورها به دلیل خواص دارویی از این محصول استقبال می‌کنند.
مصرف سرانه انار در کشور
وی میزان تولید انار در کشور را حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن در سال‌جاری پیش‌بینی کرد و گفت: تولید امسال نسبت به سال گذشته با وجود سرمازدگی و خشکسالی و خسارت به برخی باغات انار، تغییر چندانی نداشته و با وجود اینکه در چهار استان کاهش تولید داشتیم، اما در دیگر مناطق انارخیز با افزایش تولید مواجه بودیم و از این رو برای شب یلدا این محصول به وفور در بازار است.جلیلی‌مقدم مصرف سالانه انار را برای هر نفر در سال حدود ۱۰ کیلوگرم در کشور برآورد کرد و اظهار داشت: بخشی از این میوه به صورت تازه‌خوری و بخشی دیگر به صورت مصرف محصولات فرآوری شده مانند رب انار یا آب انار کنسانتره می‌باشد.
قطب‌های تولید انار در کشور
وی سهم استان‌های فارس در تولید انار را ۲۷ درصد، مرکزی ۱۲ درصد، خراسان رضوی نزدیک به ۱۰ درصد و یزد را حدود ۱۰ درصد عنوان کرد.
جلیلی‌مقدم با بیان اینکه انار در تمام استان‌ها بجز همدان تولید می‌شود، تصریح کرد: سطح باغات این محصول ۹۰ هزار هکتار است.
وی ادامه داد: یکی از برنامه‌های معاونت امور باغبانی، اصلاح و نوسازی باغات است که با همت باغداران امسال عملیات به‌باغی در حوزه انار اجرایی شد.
مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهادکشاورزی افزود: نزدیک به ۴۰ درصد باغات انار کشور نیاز به اصلاح و نوسازی دارند و ضروری است عملیات نوین به‌باغی در باغات اجرایی شود و بدین‌منظور نیاز است اعتبارات طرح اصلاح و احیای باغات در زمان مناسب تخصیص و در اختیار باغداران قرار گیرد.
وی کاشت ارقام جدید تجاری و ژنوتیپ‌های امیدبخش را از دیگر برنامه‌های معاونت امور باغبانی برای افزایش کمی و کیفی تولید انار برشمرد و اذعان داشت: سال گذشته ارقام و ژنوتیپ‌های جدید و امیدبخش را وارد عرصه کردیم و در برخی استان‌ها به صورت آزمایشی کشت و کار شد تا بررسی سازگاری آنها را بسنجیم.
جلیلی‌مقدم با اشاره به اینکه ارقام جدید، ارقام خارجی و داخلی بوده‌اند، گفت: ایران غنی‌ترین ذخایر ژنتیکی انار را داراست، لیکن این ارقام با وجود ویژگی‌های برتری که دارند، در صورتی که مناسب و سازگار با مناطق انارخیز کشور باشند، نسبت به کشت آنها اقدام می‌کنیم.
وی، ایجاد باغات سازگاری را از برنامه‌های دیگر معاونت امور باغبانی نام برد و اظهار داشت: ویژگی ارقام تجاری که سال گذشته برای سنجش سازگاری به صورت آزمایشی وارد عرصه کردیم، دارا بودن پوست کلفت با هدف برخورداری از خاصیت انبارداری بالا، رنگ قرمز پوست، رنگ قرمز دانه‌های انار، نرم هستگی و عملکرد بالا است که همگی از ویژگی‌های بازارپسندی به شمار می‌رود.
مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی، متوسط عملکرد تولید انار کشور را ۱۴ تا ۱۵ تن در هکتار عنوان و تصریح کرد: سال گذشته در باغات باغداران نمونه با توجه به اجرای عملیات به‌باغی، شاهد عملکرد ۸۰ تا ۱۰۰ تن در هکتار بودیم.

ایلیا پیرولی
خبرنگار

در‌ حالی‌ که در تابستان جاری نسبت به تابستان سال 1400، حدود 2 میلیون و 556 هزار و 132 نفر از جمعیت غیرفعال به شاغلان افزوده شده؛ به همین ترتیب در همین مدت نیز 875 هزار نفر از بیکاران به شاغلان اضافه شده است. به عبارتی بیشترین درصد جابه‌جایی در وضع فعالیت با میزان 37.5 درصد مربوط به وضع فعالیت بیکاران به شاغلان از تابستان سال 1400 به تابستان سال 1401 بوده است.
بر پایه داده‌های آماری جریان نیروی کار از تابستان سال 1400 نسبت به نیمه دوم سال 1401 (شامل همه آمارهای ورودی و خروجی نیروی کار و تغییر وضعیت نیروی کار افراد بین دو دوره و همچنین احتمال‌های انتقال، تغییر اشتغال، شغل‌های ایجاد شده و از بین رفته را محاسبه می‌کند)؛ 8/6 درصد از افراد غیرفعال کشور در حوزه اشتغال شاغل شده‌اند. به عبارتی حدود 2 میلیون و 556 هزار و 132 نفر از جمعیت غیرفعال در جریان یا جابه‌جایی نیروی کار شاغل شدند. به همین ترتیب نیز حدود 37.5 درصد از جمعیت بیکاران بر اساس داده‌های ارائه شده مطابق با این محاسبات به جمعیت شاغلان افزوده شده که 875 هزار نفر برآورد می‌شود. بر پایه داده‌های آماری مرکز آمار ایران، همچنین 677 هزار نفر از غیرفعالان به جمعیت بیکار در این مدت اضافه شده که نشان می‌دهد جمعیت فعال رو به فزونی رفته است. به عبارتی 1.8 درصد از افرادی که در تابستان گذشته جزو جمعیت غیرفعال بودند در تابستان امسال به بیکاران افزوده شده‌اند که نشان می‌دهد امیدواری برای یافتن کار در بین کارجویان رشد یافته است. بر پایه تعریف ارائه شده از جمعیت فعال اقتصادی، کسانی که تمایل به کار داشته باشند و در یافتن کار نسبت به گذشته امیدوار باشند جمعیت فعال نامیده می‌شوند. البته این جمعیت را شاغلان نیز تشکیل می‌دهند. بررسی‌ها نشان می‌دهد 91.4 درصد از این جمعیت هنوز هم غیرفعال هستند، به عبارت دیگر 33 میلیون و 886 هزار نفر از کسانی که در تابستان سال گذشته تمایلی به کار کردن نداشته‌اند، در تابستان امسال نیز متقاضی شغل نبوده‌اند؛ اما در جریان الگوی جابه‌جایی شغلی و چرخشی 8/6 درصد کسانی هم که در تابستان سال گذشته غیرفعال بودند در تابستان امسال به جمعیت فعال اقتصادی افزوده شده‌اند. داده‌ها یک موضوع دیگر را نشان می‌دهد که بیشترین میزان پایداری در وضع جمعیت فعال قرار دارد و کمترین ثبات نیز در بین بیکاران وجود دارد. بیشترین درصد جابه‌جایی در وضع فعالیت با میزان 37.5 درصد مربوط به وضع فعالیت بیکاران به شاغلان از تابستان سال 1400 به تابستان سال 1401 بوده است. بطور کلی، تا حدودی می‌توان گفت که وضعیت اشتغال در تابستان امسال نسبت به تابستان سال گذشته بهبود یافته است. کاهش نرخ بیکاری و افزایش نرخ اشتغال از شواهدی است که این امر را نشان می‌دهد.
لزوم اهمیت داده‌های جریان نیروی کار
در حالی که امروزه کشورها، شاخص‌های عمده بیکاری در مقاطع زمانی را محاسبه و اعلام می‌کنند، اما جابه‌جایی‌های بازار کار که ممکن است در داخل این مقاطع زمانی رخ دهد، در این شاخص‌ها بیان نمی‌شود.
به همین خاطر از زمانی که استفاده از الگوی چرخشی در نمونه‌گیری نیروی کار کشورها در دستور کار قرار گرفت، این امکان نیز فراهم شد. پس از تجدیدنظر همه‌جانبه مرکز آمار ایران در آمارگیری اشتغال و بیکاری از سال 1384، آمارگیری نیروی کار بطور فصلی با روش نمونه‌گیری چرخشی و با هدف دستیابی به شاخص‌های فصلی و سالانه نیروی کار و تغییرات آن در سطح کل کشور و استان اجرا شد. از مهم‌ترین مزیت‌های این نوع نمونه‌گیری دسترسی به آمارهای جریان نیروی کار و امکان تحلیل‌های جدید است. آمارهای جریان، همه آمارهای ورودی و خروجی نیروی کار و تغییر وضعیت نیروی کار افراد بین دو دوره را ارائه می‌کند. بر اساس این آمارها، احتمال‌های انتقال، تغییر اشتغال، شغل‌های ایجاد شده و از بین رفته قابل محاسبه است. به عبارتی دیگر، آگاهی از تغییرات نیروی کار در سطح فردی بیانگر پویایی بازار کار است. از این‌رو این موضوع برای سیاستگذاران و ناظران اجرای برنامه‌های اقتصادی بسیار مهم است، چرا که بعد از اجرایی شدن یک راهبرد اشتغالزایی بررسی عملکرد آن ضروری است. بنابراین به‌طور کلی بازار کار با استفاده از آمار جمعیت فعال، سطح اشتغال و نرخ بیکاری مورد مطالعه قرار می‌گیرد؛ مقایسه این شاخص‌ها در زمان‌های مختلف، تغییرات بازار کار را طی زمان مدنظر نشان می‌دهد؛ اما جابه‌جایی‌هایی که در این مقاطع زمانی اتفاق می‌افتد با این شاخص‌ها مشخص نمی‌شود، به همین خاطر برای دستیابی از جابه‌جایی‌های مقاطع مختلف، آمارهای جریان کار محاسبه می‌شود. بدین ترتیب داده‌های جریان، همه تغییراتی را که ممکن است داده‌های مقطع زمانی نشان ندهند، پوشش می‌دهد. به همین دلیل برای تدوین و نظارت بر سیاست‌های بازار کار، آمارهای مقطع زمانی نیروی کار به آمارهای جریان نیروی کار به عنوان مکمل نیاز دارد؛ چرا که داده‌های مقطع نیروی کار به تنهایی نمی‌تواند کل اطلاعات مورد نیاز برای بررسی جزئیات حرکت جریان‌های در نظر گرفته شده را به وسیله برنامه‌های مختلف ارائه کند. به ویژه اینکه سیاست‌های بازار کار در بیشتر موارد، برای متأثر ساختن جریان‌ها در جمعیت هدف، خواه از طریق تشویق، جلوگیری یا تغییر مسیر طراحی شده است.

مرغداران وام ۱۰درصدی می‌گیرند

معاون برنامه‌ریزی وزارت جهادکشاورزی از اقدامات وزارت جهادکشاورزی برای حمایت از مرغداران برای جمع‌آوری مرغ مازاد خبر داد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم، محمد قربانی با بیان اینکه در ارتباط با مازاد مرغ چند برنامه درنظر داریم، گفت: عوارض صادراتی را صفر کردیم که صادرات انجام شود. همچنین به دنبال حذف رفع تعهد ارزی هستیم که اگر این موضوع نیز حل شود، صادرات به اندازه کافی انجام خواهد شد و دیگر ضرورتی برای خرید داخلی و منجمدسازی وجود ندارد. 
وی با بیان اینکه نیاز مالی اتحادیه‌های طیور برای خرید مرغ مازاد با پرداخت تسهیلات تأمین می‌شود، افزود: بحث جمع‌آوری مازاد مرغ را برای اولین بار شروع کردیم. قرار است تسهیلاتی با نرخ سود 10 درصد در اختیار تولیدکنندگان قرار دهیم. معرفی به بانک کشاورزی انجام شده است و در گام اول 300 میلیارد تومان به اتحادیه‌ها پرداخت خواهد شد. 
معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی اضافه کرد: در استان‌هایی که بیشترین مازاد مرغ را دارند اگر با ارائه این تسهیلات قیمت در بازار تعدیل نشود 300 میلیارد دوم را که برای حدود 5000 تن مرغ کفایت می‌کند به بازار تزریق خواهیم کرد.

مصرف آب ۸۵ درصد چاه‌های مجاز کشاورزی قابل کنترل نیست

مدیرکل دفتر امور آب کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با وجود تکلیف قانونی برای تحویل حجمی آب به کشاورزی از برنامه دوم توسعه، ۸۵ درصد چاه‌های مجاز و ۱۰۰ درصد چاه‌های غیرمجاز کشاورزی کنتور ندارد. به گزارش صدا و سیما، رضا سرافرازی، مدیرکل دفتر امور آب کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: برای تبدیل حجمی آب به بخش کشاورزی و فعالان آن وزارت جهاد کشاورزی سال‌ها است که این مطالبه را دارد، اما تنها ۱۵ درصد چاه‌های مجاز کنتور دارند و هیچ‌کدام از چاه‌های غیرمجاز کنتور ندارد. وی افزود: از برنامه دوم توسعه باید چاه‌ها هوشمند و مجهز به کنتور می‌شدند، اما محقق نشده است. 
مدیرکل دفتر امور آب کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: برای اجرای الگوی کشت محصولات کشاورزی نیز باید تحویل حجمی آب داشت به طوری که در برنامه ششم توسعه کشور نیز اشاره شده که وزارت جهاد کشاورزی باید الگوی کشت را اجرا و وزارت نیرو نیز به صورت حجمی آب را به کشاورزان مطابق با الگوی کشت تحویل دهد.سرافرازی گفت: آب مورد نیاز بخش کشاورزی باید در زمان و مکان مشخص تحویل شود، اما در این زمینه‌ها مشکل داریم و به همین منظور نمی‌توان کشاورزان را کنترل کرد که آب کشاورزی را چقدر، کجا و چه زمانی برداشت کرده‌اند.

تصویب ۱۶۸ میلیارد تومان تسهیلات یارانه‌ای در تعاونی‌های استان تهران

مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان تهران گفت: از خردادماه امسال تاکنون ۱۶۸ میلیارد تومان تسهیلات یارانه‌ای جهت اشتغال‌زایی ۶۳۰ نفر در تعاونی‌های استان تهران مصوب شده است. حامد ویس کرمی در کمیته استانی تفاهمنامه سه‌جانبه بین بانک توسعه تعاون، صندوق ضمانت سرمایه‌گذاری تعاون و اداره کل تعاون کار و رفاه اجتماعی استان تهران، اظهار کرد: از محل خط اعتباری ۲ هزار میلیاردتومانی بانک توسعه تعاون، برای استان تهران ۱۶۸ میلیارد تومان تسهیلات ارزان‌قیمت برای واحدهای تولیدی، درمانی، آموزشی و... مصوب شده است. 
وی افزود: با اعطای این تسهیلات به ۱۶ طرح تعاونی، برای ۶۳۰ نفر اشتغال‌زایی را به دنبال خواهد داشت. مدیرکل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان تهران با بیان اینکه ۴۵ درصد سهم تولید داخلی کشور در استان تهران محقق می‌شود، گفت: بخش تعاون از ارکان و اولویت‌های اقتصاد کشور است که همواره مورد تأکید رهبر معظم انقلاب بوده و دولت سیزدهم نیز بر توسعه بخش تعاون تأکید دارد. باید از این فرصت در جهت توسعه و تقویت بخش تعاون بویژه در حوزه تولید استفاده کرد. ویس کرمی بیان کرد: در معرفی طرح‌ها به بانک باید کارشناسی و ارزیابی دقیق و جامع صورت پذیرد و از پول‌پاشی و انحراف از تسهیلات جلوگیری گردد. وی با بیان اینکه توسعه بخش تعاون منجر به توزیع عادلانه ثروت و امکانات در بین مردم خواهد شد، گفت: همه باید تلاش کنیم با تسهیلگری بستر توسعه تعاون و مشارکت مردم در این بخش را فراهم کنیم.