امین محمودی
خبرنگار
 مشاهدات میدانی در بازار مرغ نشان می‌دهد با توجه به افزایش جوجه‌ریزی در بهمن و اسفند ماه سال گذشته این بازار با افزایش شدید تولید روبه‌رو بوده است به طوری که مصرف کشور پایین‌تر از میزان تولید بوده و با توجه به واردات مرغ و عدم صادرات این محصول، مرغداران با مشکلات زیادی روبه‌رو شده‌اند.
به عبارت دیگر مازاد تولید مرغ گرم در بازار صورت گرفته و اکثر مرغداران زمان تحویل مرغ‌هایشان رسیده ولی بازار کشش جذب آن را ندارد و خریداری نیست و مرغ‌ها در سالن‌های پرورش تلنبار شده‌اند، از طرف دیگر توزیع مرغ منجمد هم باعث شده بازار اشباع شود و مردم کمتر مرغ گرم خریداری کنند.
آن‌طور که حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی به «ایران» می‌گوید در بهمن و اسفندماه سال گذشته به ترتیب 137 و 133 میلیون قطعه جوجه‌ریزی در کشور صورت گرفته است.
در کنار این میزان تولید همچنان واردات مرغ به کشورمان ادامه دارد و توزیع آن نیز با قیمت 20 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سامانه بازرگام صورت می‌گیرد.

واحدهای مرغداری: عرضه مرغ منجمد را متوقف کنید
در همین خصوص حبیب اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی به «ایران» گفت: در حال حاضر میزان تولید مرغ بیش از نیاز مصرفی کشور است و بازار قدرت جذب مرغ تولیدی را با توجه به جوجه‌ریزی‌های صورت گرفته ندارد.
وی افزود: به همین دلیل در وضعیت فعلی مرغداران برای فروش مرغ و تأمین نهاده‌های مورد نیاز واحدهای مرغداری خود دچار مشکلات زیادی هستند.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اظهار کرد: شرکت پشتیبانی امور دام مرغ مازاد مرغداران را به‌صورت منجمد خریداری می‌کند، این در حالی است که مرغداران نمی‌توانند مرغ خود را به‌صورت مستقیم به شرکت پشتیبانی عرضه کنند.
اسدالله‌نژاد در ادامه بیان داشت: مرغداران با واسطه‌های زیاد از جمله کشتارگاه‌ها و اتحادیه‌ها مرغ خود را به این شرکت می‌فروشند که عملاً قیمت فروخته شده مرغ توسط مرغداران بسیار کمتر از هزینه‌های تولید آن است به طوری که کشتارگاه‌های مختلف به قیمت روز بازار یعنی 18تا 19 هزار و 500 تومان به ازای هر کیلوگرم مرغ از مرغداران خریداری می‌کنند.
وی افزود: وقتی قیمت مرغ مصوب 31 هزار تومان است، نباید از مرغداران به‌صورت منجمد مرغ خریداری شود چون برای منجمد کردن آنها مرغدار باید 3 تا 4 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم هزینه پرداخت کند.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی خاطرنشان کرد: اگر شرکت پشتیبانی بموقع مرغ از مرغداران خریداری نکند وزن مرغ بشدت بالاتر رفته و ضریب تبدیل آن بشدت به هم می‌ریزد، این در حالی است که مرغداران یک ماه است سویا برای واحدهای تولیدی خود دریافت نکرده‌اند و با مشکل تأمین نهاده‌های دامی روبه‌رو هستند.
از طرف دیگر مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی نیز گفت برخی واحدهای مرغداری برای فروش مرغ هایشان دچار مشکل شده‌اند و انتظار ما از شرکت پشتیبانی امور دام این است ضمن توقف فوری عرضه مرغ منجمد تحت هر عنوان و به هر طریقی، مرغ‌های مازاد را با فوریت از مرغداران خریداری کند و اجازه ندهد که مرغداران بیش از این ضرر کنند.
وی همچنین تأکید کرد که اگر این مرغ‌ها بموقع خریداری نشوند در سالن‌های پرورش می‌مانند و وزن آنها زیاد می‌شود. در نتیجه تناژ مرغ زیادتری وارد بازار خواهد شد و تعادل بین عرضه و تقاضا نیز بیشتر بهم می‌خورد و مرغداران متحمل ضرر و زیان زیادی می‌شوند.
پرویز فروغی، دبیر کانون مرغداران گوشتی نیز با اشاره به اینکه شرکت پشتیبانی امور دام دقیقاً مشخص کند ۳۰ هزار تومان قیمتی که تعیین کرده بر چه اساسی است به ایسنا گفت: بر اساس برآوردهایی که انجام دادیم هزینه حمل‌ونقل از مرغداری تا کشتارگاه کیلویی ۱۰۰۰ تومان، هزینه کشتار، انجماد و بسته‌بندی ۳۰۰۰ تومان و هزینه حمل از کشتارگاه به سردخانه نیز کیلویی ۴۰۰ تومان است. این یعنی مرغداران باید برای حمل ونقل، کشتار و بسته‌بندی هر کیلو مرغ ۴۴۰۰ تومان بپردارند.
وی ادامه داد: وقتی قرار باشد شرکت پشتیبانی امور دام، مرغ را از مرغدار به‌صورت منجمد کیلویی ۳۰ هزار تومان خریداری کند با کسر ۴۴۰۰ تومان هزینه‌های جانبی، فقط ۲۵هزار و۶۰۰ تومان به دست مرغدار می‌رسد.

طبق مصوبات خریداری می‌کنیم
در واکنش به این موضوعات محسن سلامی مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد که روند تولید مرغ در کشور صعودی بوده و در هفته گذشته با توجه به افزایش تولید و کاهش مصرف در جامعه شرکت پشتیبانی به جهت حمایت از تولید در این مرحله وارد شد و خرید تضمینی با نرخ مصوب را شروع کرد.
وی ادامه داد: به کلیه استان‌ها این موضوع را اعلام کردیم و در حال اجراست و بدون محدودیت خرید انجام می‌شود. مرغ‌ها را به‌صورت منجمد خریداری و در سردخانه ذخیره می‌کنیم. همچنین قرار است این مرغ‌ها با قیمت مصوب هر کیلو ۳۰ هزار تومان و‌ نژاد آرین نیز کیلویی ۳۳ هزار و۳۳۰ تومان خریداری شود.
همچنین در این خصوص رضا سالمی، مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران در گفت‌و‌گو با «ایران» با تکذیب قیمت 18 هزار تومانی خرید مرغ توسط شرکت پشتیبانی اظهار کرد: برای جلوگیری از زیان مرغداران به‌دلیل مازاد تولید، شرکت پشتیبانی مرغ‌های آنان را با قیمت مصوب هر کیلو ۳۰ هزار تومان و‌ نژاد آرین نیز کیلویی ۳۳ هزار و۳۳۰ تومان خریداری می‌کند.
وی افزود: نرخ‌های خریداری شده توسط شرکت پشتیبانی بر اساس آخرین مصوبات سال گذشته بوده ولی با این حال اگر مرغداران، تشکل‌ها و اتحادیه‌ها اعتراضی به این قیمت‌ها دارند می‌توانند آن را در معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی مطرح کنند.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران گفت: اگر معاونت امور دام قیمت جدیدی را برای خرید به شرکت پشتیبانی ابلاغ کند قطعاً با قیمت جدید مرغ از واحدهای مرغداری خریداری می‌شود.
سالمی با بیان اینکه همه مرغ‌ها به‌صورت منجمد از مرغداران، تعاونی‌ها و اتحادیه‌ها خریداری می‌شود، خاطرنشان کرد: شرکت پشتیبانی امور دام به هیچ وجه از کشتارگاه‌ها مرغ خریداری نمی‌کند و قصد داریم کل مازاد مرغ کشور را با انعقاد قراردادهایی با مرغداران خریداری کنیم.

به گزارش «ایران»؛ بازار گوشت قرمز در دو هفته اخیر با نوسانات قیمت زیادی روبه‌رو بود به طوری که قیمت این محصول به 190 هزار تومان نیز رسید. کارشناسان معتقدند عمده این افزایش و نوسانات قیمتی به دلیل عرضه پایین دام در فصل چرا و جولان مافیا در این بازار صورت گرفته است.
ولی با این حال به نظر می‌رسد با عرضه ذخایر استراتژیک گوشت قرمز در بازار و واردات روزانه 40 تن گوشت به کشور حالا دیگر قیمت گوشت قرمز کاهش یافته و تا یک ماه آینده به دلیل افزایش عرضه دام داخلی به بازار، شاهد کاهش شدید قیمت این محصول باشیم.
علی‌اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی نیز با اشاره به اینکه قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی بعد از تعطیلات عید نوروز ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان کاهش یافته است، گفت: هم‌اکنون قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه ممتاز برای مغازه‌داران بین ۱۶۰ تا ۱۶۵ هزار تومان و قیمت شقه با کیفیت پایین‌تر بین ۱۵۵ تا ۱۶۰ هزار تومان است. ضمن اینکه مغازه‌داران این کالا را با احتساب ۱۰ درصد سود به مصرف‌کنندگان عرضه می‌کنند.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به کاهش مصرف گوشت قرمز در عید نوروز ۱۴۰۱ گفت: به دلیل بالا بودن قیمت‌ها و کاهش شدید توان خرید مردم، تقاضا برای گوشت قرمز بین ۳۰ تا ۳۵ درصد کاهش پیدا کرد. وی درباره اینکه پیش‌بینی می‌کنید در روزهای آینده وضعیت قیمت گوشت گوسفندی به چه صورت باشد، گفت: با توجه به اینکه در ماه‌های اردیبهشت و خرداد بره‌های تَرَکی (بره‌هایی که علف ‌تر می‌خورند) وارد بازار می‌شوند و بازار معمولاً اشباع می‌شود بنابراین نباید التهابی وجود داشته باشد.

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: اقدام مجلس درخصوص تخصیص اعتبار به بارورسازی ابرها می‌تواند گامی باشد تا در آینده بتوانیم در قالب این سازوکار موضوع رفع خشکسالی و تأمین آب مورد نیاز را پیش ببریم.
به گزارش «ایران» به نقل از خانه ملت، پرویز اوسطی نایب‌‌رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی، درخصوص راه‌های تأمین آب مورد نیاز کشور، گفت: یکی از راه‌های تأمین آب مورد نیاز در دنیا استفاده از آب‌های جوی و منابع آبی حاصل از بارش‌ها است اما متأسفانه به‌رغم شرایط ویژه کشور، در این زمینه‌ها اقدامات عملیاتی، تحقیقاتی و پژوهشی انجام نداده‌ایم.نماینده مردم قروه و دهگلان در مجلس شورای اسلامی، ادامه داد: با توجه به دغدغه نمایندگان در جریان بررسی لایحه بودجه سال ۱۴۰۱ میزان ۵هزار میلیارد ریال اعتبار به موضوع بارور‌سازی ابرها اختصاص پیدا کرد تا این حوزه با اقدامات دستگاه‌های اجرایی به‌صورت عملیاتی پیگیری شود.این نماینده مردم در مجلس شورای اسلامی با اشاره به اینکه اطلاعات دستگاه‌های اجرایی در زمینه بارورسازی ابرها مبتنی بر اطلاعات و داده‌های پژوهشی گذشته است، افزود: می‌توانیم اقدامات لازم در زمینه بارورسازی ابرها را با استفاده از تجارب سایر کشورها و در قالب برنامه‌های مشترک منطقه‌ای انجام دهیم.نایب رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی، عنوان کرد: اقدام مجلس درخصوص تخصیص اعتبار به بارورسازی ابرها می‌تواند گامی باشد تا در آینده بتوانیم در قالب این سازوکار موضوع رفع خشکسالی و تأمین آب مورد نیاز کشور را پیش ببریم.

سرپرست معاونت امور فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، از توزیع خرمای مضافتی طرح تنظیم بازار در ماه مبارک رمضان خبرداد و گفت: محصول خرما در جعبه‌های ۶۵۰ تا ۸۰۰ گرمی با قیمت ۳۱ تا ۳۷ هزار تومان عرضه می‌شود.
به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی سازمان مرکزی تعاون روستایی، «عباسعلی ارفع» با اشاره به خرید و توزیع محصول خرمای مضافتی به مناسبت ماه مبارک رمضان توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی، افزود: این سازمان خرید محصولات از کشاورزان، ذخیره‌سازی و عرضه این محصول به مصرف‌کنندگان نهایی را از طریق شبکه گسترده شرکت‌های تعاونی‌های روستایی و کشاورزی و تشکل‌های بخش کشاورزی با مدیریتی متمرکز آغاز کرده تا از این طریق رضایتمندی تولید‌کنندگان و مصرف‌کنندگان را فراهم کند.
سرپرست معاونت امور فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اظهارداشت: در راستای اجرای سیاست‌های تنظیم بازار محصولات کشاورزی و ایجاد تعادل به مناسبت ماه مبارک رمضان و افزایش مصرف این محصول، محصول خرما از روز چهارشنبه 17 فروردین زیر قیمت بازار عرضه می شود.
 به گفته وی، محصول خرما در جعبه‌های 650 گرمی با قیمت 31 هزار تومان، جعبه 700 گرمی با قیمت 35 هزار تومان و جعبه 800 گرمی با قیمت 37 هزار تومان عرضه می‌شود.
ارفع خاطرنشان کرد: نوع خرمای خریداری شده مضافتی درجه یک بوده و با توجه به ذخیره‌سازی مناسب خرما در سردخانه‌ها کمبودی در عرضه وجود ندارد.
وی افزود: توزیع این خرما در پایتخت از طریق غرفه واقع در ساختمان سازمان مرکزی تعاون روستایی، سیزده غرفه مستقر در ایستگاه‌های مترو و همچنین پلتفرم‌های هوشمند (به‌صورت تحویل درِ منازل) انجام می‌شود.
محمدمهدی برومندی معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی نیز چندی پیش قیمت خرمای مضافتی در بسته‌های 550گرمی و 700 تا 730 گرمی به‌ترتیب 32 تا 34 هزار و 900 تومان اعلام کرد و فروش بالا‌تر از این قیمت را مشمول برخورد دستگاه‌های نظارتی دانست. بنابراین گزارش سرانه مصرف خرما در کشورمان 8 تا 10 کیلوگرم برای هر فرد است که بیشترین مصرف آن در ماه مبارک رمضان است.