مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی در گفتوگو با «ایران»:
خرید 5/4 میلیون تنی گندم پارسال را به 7 میلیون تن رساندیم
نفیسه امامی
خبرنگار
وزارت جهاد کشاورزی با تعیین نرخ 11 هزار و 500 تومانی برای خرید تضمینی گندم، تصمیم هوشمندانهای گرفت و مقدمات رسیدن به پایداری در تولید گندم و خوداتکایی در تولید محصول را رقم زد. آمار و ارقام هم گویای تصمیم صحیح دولت در تعیین نرخ تضمینی گندم بود، بهطوری که طبق آمار، شرکت بازرگانی دولتی پیشبینی کرده است تا هفته آینده میزان خرید تضمینی گندم از مرز ۷ میلیون تن عبور کند، در حالیکه سال گذشته تا این تاریخ تنها چهارونیم میلیون تن گندم خریداری شده بود.
رئیسجمهور در جلسه اخیر خود در نظارت ستادی وزارت جهاد کشاورزی، تأمین امنیت غذایی پایدار برای کشور را بهعنوان مهمترین مأموریت این وزارتخانه نام برد و خرید تضمینی نزدیک به ۷ میلیون تن گندم بهعنوان محصول استراتژیک از کشاورزان را نشانه اعتماد متقابل میان دولت و کشاورزان دانست.
افزایش خرید تضمینی گندم در کشور در اوج ناامنی غذایی در جهان محقق شده است و با توجه به اجرای کشت قراردادی گندم از سالجاری، پیشبینی میشود شاهد رشد بیشازپیش میزان خرید تضمینی این محصول راهبردی در سال آینده باشیم. افزایش خرید تضمینی گندم از گندمکاران در سالجاری تاکنون با ۵۲ درصد رشد،دوونیم میلیون تن افزایش داشته است و این در حالی است که فرایند خرید گندم از کشاورزان در استانهای مختلف کشور همچنان در جریان است.
حدود هفت میلیون تن گندم توسط دولت به طور مستقیم خریداری شده است. علاوه بر این میزان 500 هزار تن بذر توسط کشاورزان استفاده شده و دوونیم میلیون تن هم بخشهای خصوصی خریداری کردهاند که در مجموع میزان تولید گندم را به 9ونیم میلیون تن میرساند.
هدفگذاری دولت برای خرید تضمینی 9 میلیون تنی در سال آینده
سهراب سهرابی، مجری تولید گندم وزارت جهاد کشاورزی در گفتوگو با «ایران» با اشاره به سطح کشت گندم در کشور گفت: سطح کشت گندم در سال زراعی 1401-1400 به 5 میلیون و 870 هزار هکتار در دو بخش آبی و دیم رسید که یک میلیون و 900 هزار هکتار آن به کشت آبی و 3 میلیون و 900 هزار هکتار آن به کشت دیم در 32 استان کشور اختصاص یافت.
وی اضافه کرد: با توجه به وجود اقلیمهای مختلف در کشور، گندم در اقلیمهای گرم و خشک، معتدل و سرد کشت میشود و تاریخهای برداشت و کاشت در هر کدام از این اقلیمها متفاوت خواهد بود. کشت در اقلیم سرد در اواخر شهریور و اوایل مهرماه آغاز میشود و اقلیمهای گرم و خشک تا ماههای آذر و دی ادامه پیدا خواهد کرد. با توجه به زمان کاشت، تاریخ برداشت هم تداوم خواهد داشت.
سهرابی درباره دوره زمانی برداشت گندم در کشور گفت: اولین برداشت گندم از 4 فروردینماه آغاز شده و در اقلیمهای سرد کشور همچنان ادامه دارد؛ ضمن اینکه آخرین برداشت هم تا شهریورماه ادامه دارد.
وی با بیان اینکه طبق آخرین گزارشهای رسیده به مرز خرید تضمینی 7 میلیون تن گندم رسیدهایم، گفت: رسیدن به این حجم از خرید تضمینی گندم با برنامهریزی وزارت جهاد کشاورزی و تهیه بموقع نهادهها انجام گرفته است و هماکنون نیز با توجه به میزان خرید تضمینی نسبت به سال گذشته به رشد 51 درصدی رسیدهایم.
سهرابی تعیین نرخ خرید تضمینی مناسب را مهمترین عامل در رسیدن به رشد 52 درصدی عنوان کرد و افزود: دولت بعد از تعیین نرخ مناسب برای خرید تضمینی گندم، برنامه کشت قراردادی که در 250 هزار هکتار انجام شده است را برای سال بعد به 2 میلیون هکتار افزایش میدهد. تحویل کودهای شیمیایی، بیمه کردن، عملیات نظارتی و انتقال دانش در سالجاری توسط وزارت جهاد کشاورزی انجام گرفت و قرار است در سال آینده بذرهای اصلاح شده و کودهای فسفاته و بیمه مزارع هم در اختیار کشاورزان قرار داده شود که در قبال اخذ ضمانتنامه در ازای تحویل محصول و کسر هزینههای انجام شده، مابقی به حساب کشاورزان واریز میشود.
وی ادامه داد: بیش از 400 هزار تن بذرهای لیبلدار اصلاحشده تهیه شده است که نسبت به بذرهای کشاورزان عملکرد بهتری دارد و به آنها تحویل داده میشود. همچنین کودهای پتاسه، ازته و فسفاته برای کشاورزان تهیه شده و با حمایت دولت، قیمت کود تا 45 درصد کاهش پیدا کرده است. کودهای شیمیایی به عنوان غذای گیاه محسوب میشوند و کودهای با کیفیتتر میتوانند عملکرد بهتری داشته باشند.
مجری تولید گندم وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اقدامات دولت در جهت افزایش میزان تولید گندم در کشور بیان کرد: قیمت خرید تضمینی برای سال زراعی 1402-1401 با توجه به محاسبه هزینههای تولید و سود متعارف کشاورز، قیمت گندم در کشورهای همسایه و جهان و نرخ تبادل منطقهای، لحاظ میشود.
5 هزار میلیارد تومان تسهیلات برای کشاورزان
سهرابی با اشاره به دیگر اقدامات وزارت جهاد کشاورزی در حمایت از گندمکاران گفت: 5 هزار میلیارد تومان تسهیلات با نرخ 15 درصد برای خرید ماشینآلات برای کشاورزان پیشبینی شده است. یکی دیگر از دغدغههای کشاورزان تهیه نقدینگی برای نهادهها است که از طریق کشت قراردادی این مشکل رفع میشود. از طریق این طرح، صنایع وابسته به آرد و نان با کشاورزان قرارداد منعقد میکنند و محصولشان را خریداری مینمایند. وی با اشاره به پروژه جهش تولید وزارت جهاد کشاورزی گفت: این برنامه توسط وزارت جهاد کشاورزی و ستاد فرمان اجرایی امام خمینی(ره) در سطح 2/4 میلیون هکتار از دیمزارهای کشور انجام گرفته است و 5000 میلیارد تومان تسهیلات خرید ماشینآلات و ادوات دنبالهبند با نرخ 4 درصد به کشاورزان داده میشود؛ ضمن اینکه بعضی از هزینه بیمهها توسط ستاد فرمان اجرایی امام خمینی(ره) پرداخت میشود. علاوه بر این موارد، کارشناسانی برای مشاوره فنی و مهندسی و ارائه آموزش در اختیار کشاورزان قرار میگیرند.
مجری تولید گندم وزارت جهاد کشاورزی اضافه کرد: کنترلبخشی از عوامل زیانرسان در مناطقی که کشاورزان دچار مشکلات مالی میشوند، در پروژه جهش تولید در دستور کار قرار دارد. سهرابی درباره هدفگذاری برای میزان خرید تضمینی گندم برای سال زراعی 1402-1401 گفت: ما هدفگذاری خود را برای 9 میلیون تن در سال آینده قرار دادهایم تا از این طریق افزایش تولید در واحد سطح و افزایش درآمد برای کشاورز ایجاد کنیم که وابستگی به واردات کاهش پیدا کند.
وی در پاسخ به این سؤال که چرا خودکفایی در تولید گندم در سال 95 ادامه پیدا نکرد، افزود: حمایت از کشاورزان در تولید گندم با تعیین مشوقها و سیاستهای حمایتی باعث رسیدن به خودکفایی در تولید گندم و آرد شد اما با کاهش حمایتها میزان تولید و خرید تضمینی گندم کاهش پیدا کرده است. دولت سیزدهم از طریق برنامهریزی قصد دارد با حمایت از کشاورزان بتواند در تولید محصولات اساسی مانند گندم و دانههای روغنی نیاز کشور در داخل را تأمین کند و از طریق ارائه مشوقها و اقدامات فنی مانند کاهش قیمت کود و تأمین کودهای شیمیایی و نظارتهای فنی و مکانیزاسیون بتواند مجدداً رسیدن به خودکفایی را در تولید گندم تکرار کند.
سهرابی بروز خشکسالی و کمآبی را یکی از عوامل مهم در کاهش تولید گندم عنوان کرد و افزود: کشور در دو سال قبل با خشکسالی روبهرو شد، به طوریکه در 2 سال قبل به طور میانگین 140 میلیمتر بارندگی داشتهایم که در 70 سال قبل بیسابقه بوده است درحالیکه متوسط بارشهای سالیانه در گذشته به 240 میلیمتر میرسید. وی با اشاره به ارزیابی وزارت جهاد کشاورزی برای رسیدن به خودکفایی در تولید گندم گفت: اگر حمایت از کشاورزان ادامه پیدا کند و مشوقها و تسهیلات تداوم داشته باشد، کشور تا 3 سال آینده به خودکفایی در تولید گندم میرسد.
سهرابی تصریح کرد: هدف دولت رسیدن به خودکفایی در تولید گندم است و صادرات آن هدفگذاری نشده است. اولویت ما تأمین نیازهای داخلی در تولید گندم است و مابقی ظرفیتهای کشور متمرکز بر تولید نباتات علوفهای و دانههای روغنی و کاهش وابستگی کشور به واردات آنها است.
«ایران» از تلاش وزارت جهاد کشاورزی برای کاهش واردات کالاهای اساسی گزارش میدهد
بازگشت الگوی کشت بعد از 13 سال
امین محمودی
خبرنگار
وزارت جهاد کشاورزی یکی از مهمترین برنامههای خود برای توسعه کشاورزی در کشور و کاهش واردات را اصلاح الگوی کشت در اراضی کشاورزی با اولویت کالاهای اساسی قرار داده است.
این طرح در سال گذشته به دلیل همزمانی با شروع به کار دولت سیزدهم در دستور کار قرار نگرفت و علناً وزارت جهاد کشاورزی تصمیم گرفت با بررسی همهجانبه این طرح آن را به اجرا درآورد. از طرف دیگر دولت نیز برای تأمین امنیت غذایی در کشور از این برنامه حمایت کرده است به طوری که چندی پیش سید ابراهیم رئیسی، رئیس جمهور کشورمان در نشست مسئولان و نیروهای ستادی در وزارتخانه جهاد کشاورزی گفت: مهمترین مأموریت وزارت جهاد کشاورزی امنیت غذایی پایدار کشور است؛ باید بتواند غذایی سالم، با کیفیت و ارزان با نگاه به خودکفایی و استقلال کشور داشته باشد. لذا تأکید میکنم که به نیروهای انسانی کارآمد انقلابی با انگیزه تحولی در حفظ امنیت غذایی در وزارتخانه، فرصت و اجازه فعالیت دهید.
رئیسی افزود: البته رویکرد اصلی باید اصلاح الگوی کشت باشد و نیز اصلاح الگوی مصرف آب که با مصرف کمتر آب، محصول بهتر و بیشتری داشته باشد.
افزایش 18 درصدی تولید محصولات کشاورزی با اجرای الگوی کشت
با حساس شدن امنیت غذایی در دنیا، سر و سامان دادن به برنامههای کشاورزی در راستای امنیت غذایی اهمیت بیشتری یافته که همه دنیا بهویژه پس از شیوع ویروس کرونا و جنگ اوکراین و روسیه تلاش خود را در این زمینه دو چندان کردهاند و دولت هم برنامههای خود را روی این مسأله متمرکز کرده است.
با وجود ابلاغ مجلس این طرح 13 سالی است که هنوز اجرایی نشده ولی با این حال وزارت جهاد کشاورزی با اجرای آن قصد دارد تمرکز خود را روی محصولات اساسی بگذارد و از کشت محصولات آب بر به سمت کشت محصولات ارزشمندی چون گندم حرکت کند.یکی از دلایل این امر این است که مشکل عمده کشاورزی کشور در سالهای گذشته، وابستگی بیش از اندازه به محصولات اساسی نظیر گندم، برنج، دانه روغنی، خوراک دام و گوشت و غیره بود که ارزش تولید 125 میلیون تن محصولات کشاورزی کشور را کمرنگ میکرد.آن طور که مسئولان وزارت جهاد کشاورزی میگویند با اجرای این طرح شاهد آن خواهیم بود که کشت محصولات کشاورزی تا ۱۸ درصد افزایش می یابد و به ۱۵۲ میلیون تن خواهد رسید، همچنین 13 درصد مصرف آب کاهش مییابد.
آغاز اجرای الگوی کشت در کشور از پاییز
پیش از این نیز محمد قربانی، معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در گفتوگو با «ایران» در خصوص زمان اجرایی شدن الگوی کشت در کشور گفت: امیدواریم از سال زراعی جاری در مهرماه الگوی کشت را در سراسر کشور به اجرا درآوریم.
قربانی اظهار کرد: در وزارت جهاد کشاورزی به صورت همزمان و به موازات هم دو عملیات را برای اجرایی کردن الگوی کشت در سراسر کشور جلو میبریم.
وی افزود: ابتدا از معاونت زراعت وزارت جهاد کشاورزی خواستهایم که برنامهها، میزان تولید و تنوع کشت محصولات کشاورزی بهاره را تهیه کرده و بلافاصله برنامههای خود را برای تولید و تنوع کشت پاییزه به وزارتخانه اعلام کنند.
معاون برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: قصد داریم صرفاً به افزایش نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی برای رشد تولید و خودکفایی اکتفا نکنیم چون این تورم قیمتی به ضرر مصرفکنندگان است به همین دلیل به کشت قراردادی خواهیم پرداخت.
قربانی در ادامه یادآور شد: برای اولین بار در تاریخ ایران به همین منظور 200 میلیارد تومان یارانه برای کشت سویا اختصاص دادیم و به ازای هر هکتار کاشت و میزان عملکرد محصول یارانه بیشتری به کشاورز اختصاص مییابد به همین دلیل بهرهوری در بخش کشاورزی افزایش خواهد یافت. وی افزود: اگر میخواهیم الگوی کشت در کشور اجرا شود باید کشاورزی قراردادی، قیمتگذاری و سیاستهای حمایتی همه با هم عمل کرده تا بهترین تولید و بهرهوری در بخش ایجاد شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: الگوی کِشتی که ما تدوین کردیم متمرکز بر کالاهای اساسی است، شامل گندم، جو، سویا، پنبه، ذرت دانه ای، چغندر قند، کلزا و عدس که ان شاءالله از پاییز امسال اجرا خواهد شد، البته دو مسأله داریم، یکی آنکه در بودجه سال ۱۴۰۲ تسهیلات برای کشاورزی قراردادی در نظر گرفته شود که حداقل ۴۰ همت نیاز داریم و نیز یارانه کاشت برای تشویق کشاورزان که این الگو (کشت) را عملیاتی کنند. یکی از دلایل این امر، این است که مشکل عمده کشاورزی کشور در سالهای گذشته، وابستگی بیش از اندازه به محصولات اساسی نظیر گندم، برنج، دانه روغنی، خوراک دام و گوشت و غیره بود که ارزش تولید 125 میلیون تن محصولات کشاورزی کشور را کمرنگ میکرد.
اجرای الگوی کشت پس از 13 سال در کشور
مهدی سروی، کارشناس کشاورزی و امنیت غذایی در گفتوگو با «ایران» در این خصوص اظهار کرد: خوشبختانه اجرای الگوی کشت در کشور پس از 13 سال قرار است در سال زراعی آینده (مهرماه سالجاری) اجرایی شود.
وی افزود: مصوبه الگوی کشت محصولات کشاورزی در سال 88 توسط مجلس شورای اسلامی به وزارت جهاد کشاورزی ابلاغ شد اما طی این سالها این وزارتخانه نتوانست آن را عملیاتی کند.
این کارشناس کشاورزی و امنیت غذایی خاطرنشان کرد: بدون شک اجرای این طرح در کشور امنیت غذایی و تولید پایدار محصولات کشاورزی را تضمین میکند و از طرف دیگر برای حفاظت منابع پایه و افزایش بهرهوری عوامل تولید، ضروری است.
سروی گفت: اجرا نشدن این طرح طی سالیان اخیر سبب شد در برخی از سالها با فراوانی محصولاتی از جمله سیبزمینی و گوجهفرنگی روبهرو شویم، به طوری که به دلیل نداشتن بازارهای صادراتی و صنایع تبدیلی کافی در کشور، این محصولات تلف و کشاورزان با زیان گستردهای روبهرو شدند. وی افزود: از طرف دیگر شاهد آن بودیم که در همان برهه با کمبود محصول دیگری در بازار روبهرو بودیم و مصرفکنندگان به همین دلیل با مشکلات زیادی برای تأمین این محصول کشاورزی مواجه بودند.
این کارشناس کشاورزی و امنیت غذایی تصریح کرد: دولت سیزدهم برای خودکفایی در بسیاری از کالاهای کشاورزی و محصولات اساسی نباید صرفاً بر خرید تضمینی اکتفا کند به همین دلیل اجرای این طرح در پاییز سالجاری را باید به فال نیک گرفت.
رفع دغدغه کشاورزان با اجرای الگوی کشت
محمد جواد عسگری، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی نیز در این باره تأکید کرد: در وضعیت فعلی اجرای الگوی کشت ناقص است ،بنابراین اگر قرار است الگوی کشوررا به معنای واقعی اجرا کنیم، حتماً باید خروجیهای خوبی داشته باشیم، به طوری که کشاورزان هیچ گونه دغدغهای برای کشت محصولات کشاورزی خود نداشته باشند.
وی افزود: در مجموع ظرفیتها و قابلیتهای کشاورزی کشور به لحاظ اقلیم، آب و خاک ظرفیت بی نظیری برای کشت محصولات مختلف کشاورزی است، ضمن اینکه کشاورزان و تولیدکنندگان پیشرودر کشور، ظرفیتها و قابلیتهای بی نظیری هستند که اگر در قالب یک نقشه راه که همان اجرای الگوی کشت است، حرکت کنیم طبیعتاً خروجی بسیار خوبی برای بخش کشاورزی کشور به همراه خواهد داشت.
پرداخت ۸۸ درصد مطالبات چایکاران شمال کشور
رئیس سازمان چای کشور با اشاره به پرداخت ۶۱۷ میلیارد تومان از مطالبات چایکاران گفت: این مبلغ معادل ۸۸ درصد مطالبات چایکاران است. به گزارش مهر، حبیب جهانساز با اشاره به اینکه از ابتدای اردیبهشت امسال تاکنون بیش از ۸۲ هزار تن برگ سبز چای خریداری شده است، اظهار کرد: ارزش اقتصادی برگهای خریداریشده بیش از ۶۹۹ میلیارد تومان است.
وی با بیان اینکه ۵۴ هزار و ۴۷۸ تن معادل ۶۴ درصد برگهای خریداری شده از نوع درجه یک هستند، افزود: تاکنون نیز ۶۱۷ میلیارد تومان از مطالبات چایکاران استانهای گیلان و مازندران پرداخت شده است. رئیس سازمان چای کشور در ادامه با تأکید بر اینکه پرداخت مطالبات چایکاران از دغدغههای دولت بوده و در اولویت برنامهها قرار دارد، گفت: ۸۸ درصد مطالبات چایکاران پرداخت شده وتلاش میشود مابقی مطالبات نیز به حساب آنها واریز شود.
وی با اشاره به قرارداد بیش از ۱۶۰ کارخانه چایسازی برای خرید برگهای سبز چای اضافه کرد: تا به امروز ۱۸ هزار و ۵۵۰ تن چای خشک نیز تولید شده است. جهانساز تأکید کرد: دولت قدر سهم خود از مطالبات را تا ۱۵ تیر ماه تسویه کرده است.
امنیت غذایی کشور در دست 5/4 میلیون کشاورز است
معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی وزیر جهاد کشاورزی گفت: امنیت غذایی کشور هماکنون در دست ۶۲ هزار کارمند جهاد کشاورزی و ۴.۵ میلیون کشاورز ایرانی است.
به گزارش ایرنا هوشنگ محمدی افزود: شعار وزیر جهاد کشاورزی اقتدار غذایی کشور است که به همراه اقتدار فناوری که امروز در وزارت و دیگر عرصهها در حال پیگیری است با عنوان دانش بنیان در حال برنامهریزی و اجراست.
وی با بیان اینکه در اقتدار غذایی همه عوامل مثبت وجود دارد گفت: ارزآوری، اشتغال پایدار، ثروت آفرینی در دل اقتدار غذایی و به همراه فناوری است. محمدی با بیان اینکه باید فضا و رویه برای امنیت غذایی تغییر و تحول یابد و با روش جدید طراحی شود افزود: امید بخشی و کارآمدی اولویت وزارت جهاد کشاورزی در انتخاب مدیران است.
معاون وزیر جهادکشاورزی ادامه داد:اگر تحول و توسعه کشاورزی را یک مثلث در نظر بگیریم، فنی مهندسی، نهادهای مردمی و سرمایه سه رأس این مثلث هستند.
وی با بیان اینکه مردم نباید در پیچ و خم ادارهها گم شوند گفت: عملکرد ما متبلور در تولید است اگر نتوانیم اعتماد عمومی را جلب کنیم کارها پیش نخواهد رفت.
وی ادامه داد: طبق گفته رئیس جمهور، اقتصاد روستاها و کشاورزی باید متحول شود و باید تلاش کنیم مردم کنار ما باشند.
محمدی خوزستان را کربلای ایران و قلب کشاورزی کشور بیان کرد و گفت:بیش از ۱۳ درصد محصولات کشاورزی کشور در خوزستان تولید میشود و این نشان از وجود ظرفیتهای مهم کشاورزی در این خطه زرخیز است.
افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی تولید برنج نسبت به سال قبل
نایب رئیس انجمن برنج گفت: با توجه به پیشبینی ۱۰ تا ۲۰ درصدی تولید و رکود بازار برآورد میشود که قیمت برنج در بازار کاهش یابد.
احمد اشراقی در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: هماکنون خرید و فروش برنج راکد است چرا که کشاورزان خواهان عرضه با قیمت بالاتری هستند و تاجران و کارخانهداران با این نرخ حاضر به خرید نیستند.
به گفته او، هماکنون کشاورزان خواستار عرضه برنج با نرخ ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان هستند که معامله با این نرخ انجام نمیشود.
اشراقی میگوید: با افزایش عرضه محصول طی ۱۰ تا ۱۵ روز آینده پیشبینی بهتری میتوان در خصوص قیمت برنج در بازار داشت، اما آنچه مسلم است قیمت هر کیلو برنج برای مصرف کننده به کمتر از ۱۲۰ هزار تومان میرسد.
نایب رئیس انجمن برنج گفت: با توجه به شرایط مناسب بارش پیشبینی میشود که تولید برنج نسبت به سال قبل ۱۰ تا ۲۰ درصد افزایش یابد که همین امر بازار را به تعادل و ثبات میرساند، حال اینکه به کمتر از ۸۰ هزار تومان میرسد، الان نمیتوان برآوردی داشت.
بررسیهای میدانی از سطح بازار نشان میدهد که قیمت کنونی هر کیلو برنج طارم ۱۲۰ تا ۱۵۰ هزار تومان، فجر ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان، شیرودی ۸۰ تا ۹۰ هزارتومان و نیم دانه ۵۰ تا ۷۰ هزارتومان است که اخیراً اخباری مبنی بر کاهش قیمت برنج به کمتر از ۸۰ هزار تومان در فضای مجازی منتشر شده است.
بنابر آمار سالانه ۳ میلیون تن برنج در کشور تولید میشود که با احتساب ۱۰ تا ۲۰ درصد افزایش تولید حداکثر ۸۰۰ هزار تن کسری نیاز کشور از طریق واردات باید تأمین شود.
تولید بیش از ۳.۷ میلیون تن گوشت مرغ و تخممرغ
مدیرکل دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی پیشبینی کرد امسال نزدیک به سه میلیون و ۷۸۰ هزار تن گوشت مرغ و تخم مرغ در کشور تولید شود.
به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، امید امینی با بیان این مطلب با افزود: امسال تولید حدود دو میلیون و ۶۰۰ هزار تن گوشت مرغ و یک میلیون و ۱۸۰ هزار تن تخممرغ پیشبینی شده است.
وی افزود: ظرفیت تولید گوشت مرغ و تخممرغ بیش از اعداد اعلام شده است، اما به دلیل محدودیت بازار مصرف داخلی و صادرات، پیشبینی فعلی را برای بخش تولید انجام دادهایم.
امینی نیاز تخممرغ در ماههای کم مصرف را کمتر از ۸۵ هزار تن و در ماههای پرمصرف بیش از ۹۵ هزار تن عنوان و اظهار کرد: در چهار ماهه امسال به طور میانگین ماهانه ۸۷ هزار تن تخممرغ در کشور تولید و برنامهریزی شده این میزان تولید به بیش از ۹۰ هزار تن در ماه افزایش یابد. وی درباره صادرات گوشت مرغ و تخممرغ نیز تصریح کرد: از ابتدای سالجاری تا هفته گذشته نزدیک به ۲۱۰۰ تن تخممرغ خوراکی، بیش از ۷ میلیون قطعه تخم مرغ نطفه دار و ۲۰۰۰ تن گوشت مرغ صادر شده است.
مدیر کل دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی، تأمین نیاز داخلی و رفع کامل محدودیتهای صادراتی را از برنامههای معاونت امور تولیدات دامی دانست و گفت: از ابتدای سال ۱۴۰۱ تاکنون صادرات گوشت مرغ، تخم مرغ، جوجه یکروزه و تخم مرغ نطفه دار داشتهایم. وی افزود: رفع محدودیتها شامل برداشتن عوارض صادراتی، تسهیل در صدور مجوزها و کاهش بوروکراسی میشود.
امینی ادامه داد: در راستای کاهش بوروکراسی طبق آخرین ابلاغ جهاد کشاورزی، صدور مجوزها حتی از سوی تشکلها برداشته شده و اگر محصولی شرایط و ضوابط بهداشتی داشته باشد میتواند صادر شود.